Norabuena DOP. Utiel Requena Superior bobal 2015

Webshop > Spanje > Valencia > Norabuena DOP. Utiel Requena Superior bobal 2015

Norabuena DOP. Utiel Requena Superior bobal 2015

Druif: 100% bobal
Specificatie wijngaard: wijngaarden liggen verspreid over een groot gebied, op een hoogte van 400 tot 900 meter boven zeeniveau.
Oppervlakte wijngaard: 4.500 ha.
Bodem samenstelling: klei-mergelbodem
Opbrengst per ha.: 50 hl.

 

Proefnotities: Rijkgeurende rosé wijn met rijp rood fruit en iets van snoepjes.
Serveer suggesties: bij gegrilde visgerechten, pizza & pasta, paella of als aperitief of terraswijn.
Serveer temperatuur: 10-12° C.
Houdbaarheid na oogstjaar: 2 JAAR

 

Wijnhuis: Coviñas is een moderne coöperatie van wijnboeren die samen ruim 40% van de wijngaarden in Utiel Requena bewerken. Het heeft de beschikking over de meest moderne faciliteiten en internationaal kwalitatief hoog aangeschreven. De leden van deze coöperatie hebben ook aan de wieg gestaan van de DO Utiel Requena.
Streek: Utiel Requena is al een oud wijngebied met een rijke historie in het oosten van Spanje, ter hoogte van Valencia. Het ligt hemelsbreed slechts 65 kilometer van de Middellandse Zee verwijderd maar het klimaat is continentaal met koude winters en hete zomers.
Opmerkingen: 'Norabuena' is een Spaanse gelukwens en letterlijk vertaald: '..in een mooi uur..'. Oftewel op een mooi moment genieten van deze heerlijke wijnen.

 

Wijnmaker: Diego Morcillo
Schilweking / termijn: ja, slechts enkele uren
Vinificatie / termijn: moderne vinificatie op gecontroleerde lage temperatuur
Malolactische vergisting: nee

 

Quantity
€4.50

This product has sold out.