Norabuena DOP. Utiel Requena Superior tempranillo 2014

Webshop > Spanje > Norabuena DOP. Utiel Requena Superior tempranillo 2014

Norabuena DOP. Utiel Requena Superior tempranillo 2014

 

Druif: 100% tempranillo
Specificatie wijngaard: wijngaarden liggen verspreid over een groot gebied, op een hoogte van 400 tot 900 meter boven zeeniveau.
Oppervlakte wijngaard: 3.000 ha.
Bodem samenstelling: klei-mergelbodem
Opbrengst per ha.: 60 hl.

 

Proefnotities: Rijke en elegante wijn met veel rijp fruit in geur en smaak en aangevuld met wat kruiden.
Serveer suggesties: bij gegrilde en gebakken vleesgerechten, harde kazen of als tv wijn.
Serveer temperatuur: 10-12° C.
Houdbaarheid na oogstjaar: 2 JAAR

 

Wijnhuis: Coviñas is een moderne coöperatie van wijnboeren die samen ruim 40% van de wijngaarden in Utiel Requena bewerken. Het heeft de beschikking over de meest moderne faciliteiten en internationaal kwalitatief hoog aangeschreven. De leden van deze coöperatie hebben ook aan de wieg gestaan van de DO Utiel Requena.
Streek: Utiel Requena is al een oud wijngebied met een rijke historie in het oosten van Spanje, ter hoogte van Valencia. Het ligt hemelsbreed slechts 65 kilometer van de Middellandse Zee verwijderd maar het klimaat is continentaal met koude winters en hete zomers.
Opmerkingen: 'Norabuena' is een Spaanse gelukwens en letterlijk vertaald: '..in een mooi uur..'. Oftewel op een mooi moment genieten van deze heerlijke wijnen

 

Wijnmaker: Diego Morcillo
Schilweking / termijn: ja, maceratie van 6 dagen
Vinificatie / termijn: moderne vinificatie met gecontroleerde temperatuur
Malolactische vergisting: ja, 100%

 

Quantity
€4.50

This product has sold out.